Спрашивают где фото собы оттуда. Там висят таблички, что фотографировать нельзя, поэтому не стал отвлекаться на это.
Вот фото из интернетов.
Соба получает свой настолько темный цвет, тк её варят вместе с водорослями, которые окрашивают её. Сама соба подаётся в холодном виде. В местную октябрьскую жару - то, что нужно. Её надо окунать в соус цуи. Идёт она вместе с тэмпурой (тёплой) из тыквы, баклажана, корня лотоса и креветки.
В самом помещении стульев нет, только дзабутоны.
